Mat-laget har hatt treff igjen...

Sist helg hadde mat-laget treff igjen...  Helt utrolig at det var to og en halv måned siden sist vi hadde treff! Ojoj, så fort sommeren har gått!

Denne gangen var det vår tur til å lage maten.  Da kjøkkenet hjemme ennå ikke er ferdig, valgte vi å samle de matglade på hytta.

Menyen:

Forrett: Vaktelbryst på pære- og pistasjesalat og vaktelegg

Hovedrett: Bacalao

Dessert: Gratinerte bringebær

Klippfisken hadde vi laget av stortorsk fisket i Porsangerfjorden i begynnelsen av juni :)

Vaktlene var også veldig lokale, de kom fra nabogården...

Her ribbes fuglene

...sammen med de små vaktel-eggene

Det må nevnes at dessert-bringebærene kom fra Megas frysedisk ;)  Det var dessverre umulig å få tak i ferske bær...

Den kreative, snille hyttenabodamen med alle vaktlene og eggene og hønene, snittet en bukett med stokkroser fra hagen sin, som vi kunne pynte middagsbordet med :)

Maten smakte som vanlig fortreffelig i godt selskap.  Neste møte er planlagt i oktober :))  Fint å ha noe å glede seg til :)

Rosene fra selskapet gjør seg også i stua - i heimen - i mugga - shoppet på Ikea i sommerferien...

... som dessverre gikk altfor fort!  En arbeidsuke er allerede unnagjort, og en ny er allerede godt i gang.  I morges hadde vi sne på fjellene!  Altfor tidlig, spør du meg!

Uansett; Ha en flott uke videre - om du jobber, eller fortsatt nyter sommerferie i kaldværet :)

Sommerlige vinduer...

I Gammelstad (gamle Luleå) fins det mange fine røde svenske stugor.  Husene er så søte der de ligger tett i tett i gammelbyen.  Alle rødmalte med hvite vindusbord.

I vinduene er det hvite blondegardiner, og de fleste har også skomakerlampe og hjemmeheklet skjermbrett.

 

Man kan bli nostalgisk med mindre... :)

En stil som denne bloggersken liker veldig godt :)

Hestesleden er blitt "blomsterskjuler"

Liten detalj med rusten melkespann og pelargonium...

Ha en fortsatt flott sommerkveld! Her i Nord-Sverige skinner solen :)

Travle uker...

Travle uker = uker uten blogging... 

Sommeren er godt i gang, i hvertfall når en ser på kalender´n.  Været i juni var ikke noe å skryte av. Så langt i juli har vi hatt tålelig bra vær, selv om det har regnet og småyret i hele dag...  3 ukers sommerferie starter til helga, og i følge værmeldinga kommer godværet også da  :D

Siden sist har siste helga i juni gått til bursdagsfeiring i Tromsø.  Mesteparten av lørdagen samme helg ble faktisk tilbrakt på vakre Hillesøy/Sommarøy, hvor Natur og Utfordring sørget for at bursdagsgjestene ble sysselsatt med ulike oppgaver...

Her er bursdagsbarnet på full fart opp stigen, for så å klatre opp stolpen...

... for så å hoppe ned igjen...  50-åringer er ikke så gammel og satt som vi antok for 20 år siden... ;)

(Bildene er lånt fra Siljes facebook-side)

Toastmaster på selve festen i gammen (ved Scandic Hotel i Tromsø) lørdagskvelden, var bloggersken Chatrine (t.h.).  Hun blogger om interiør, håndarbeid og livsstil; en kjempeflott blogg, spør du meg... ;) Her har hun også et blogginnlegg fra fest-helga i Tromsø...

Første helga i juli var det slektstreff på Stabbursnes.

(Bildet fra treffet er tatt av Roy-Arthur Myrheim)

PS. Denne bloggersken er ikke med på bildet, da vi også var invitert til en 60-årsfeiring lørdagskvelden, da bildet ble tatt.  "Og sånn går nu dagan" som vi sier :)

Sist helg var det tid for Midnattsrocken i Lakselv, med gode trekkplastere som Mari Boine og Dum Dum Boys m.fl.  Et vellykket arrangement kan en lese både i FD og i Ságat.  Dessverre måtte vår egen Mari Boine avbryte sin konsert, til stor skuffelse for veldig mange frammøtte :(  Her kan en lese om det i Aftenposten.

Ellers er det stillstand i huset.  Vi har liksom tatt en liten ferie fra alt som heter oppussing.  Regner med at vi kommer sterkere tilbake ut på sensommeren.

Bildene viser også at ute i hagen blomstrer det nå.  Egentlig har ikke hagearbeidet vært prioritert.  Det må lages flere blomsterbed f.eks.  Men det kommer en sommer til neste år også, og da skal uteplassen for soling og grilling også være et prosjekt. :)

Plutselig ble det på tide å si god natt for oss som ikke ferierer! Ha en fin sommernatt uansett vær :)

Morgendis...

Kjøkkenet er nå ferdigmalt :))  Som nevnt tidligere heter fargen morgendis.  Lys og fin farge ;)  Gleder meg til å kunne innta frokosten på ny-kjøkkenet, når det blir ferdig.  Da blir det ordentlig morgenstemning..

Nymalt

For par uker så det slik ut...

Veggen, der vasken sto før, er revet ned, og kjøkkenet er blitt dobbelt så stort! Eeee... vi sparer på kjøkkeninnredningen, så ennå har vi ikke fått fjernet alle de blå beskyttelsesfoliene...

Before...

Der det er hull i taket, skal kjøkkenviften plasseres.  Selvfølgelig over komfyren ;)  Gammel kjøkkenbenk ennå i bruk enn så lenge.  Neste uke får vi forhåpentligvis satt opp resten av kjøkkeninnredningen og den siste benken.

Til helga blir det 50-årsfeiring i Tromsø.  Jubilanten ønskes ♥ligst med dagen som var i går :) Det blir garantert en flott feiring :)) 

Her har været vært litt forskjellig i dag, oppi 15 gr, men massse vind.  Dvs. flott utplantingsvær uten mygg!

Ha en finfin uke av det som er igjen uansett vær :))

Kor og kunst og hekling...

Tida går utrulig fort nå når vi har fått deilige, lyse sommernetter :)  Akk, nesten to uker siden forrige blogging!

Med ettermiddagene fylt opp med sparkling, pussing, sparkling, pussing osv., strekker tida liksom ikke til. Dessuten har det blitt litt farting, både med koret og i forbindelsen med jobben.  Da kan man ikke bare sette seg ned med PC`en, mens mannen i mitt liv sliter med å gjøre hjemmet vårt i stand, da vi mer eller mindre har levd på en byggeplass siden i februar....

Koret har som sagt vært på tur i forbindelse med sin sommeravslutning.  En blå-turkomité (hvor denne bloggersken også var med i) planla og arrangerte hele turen! :) Bildet over er utsiktsbilde fra Nordkapp, hvor koret hadde konsert forrige lørdag! Bildet er lånt fra Joakims facebook-side.

Bildet er lånt fra Per-Oles facebook-side

Bildet over viser det glade koret Porsangerne.  En kjempegjeng som var hyggelig å ha med seg på tur til Honningsvåg, Nordkapp og også Kamøyvær, hvor dette bildet er tatt utenfor hos kunsteren Eva Schmutterer. 

Det kommer ikke flere detaljer fra kor-turen på denne sida ;)  Vil bare si at om du besøker Magerøya og Nordkapp, er det verdt og ta et besøk innom EvArt. 

Det er ikke mange bildene som festet seg i mitt kamera på turen.  Men slike detaljer;  hekle-inspirasjon fra Trines veske;) :

Veske heklet med oldemors-ruter. 

Litt oppussingstatus i heimen;

Kjøkkenet er ennå hovedprosjektet.  En vegg ble jo revet ned, og den gamle kjøkkeninnredningen og glassfiberstrie ble fjernet. Det har som sagt blitt sparklet og pusset i det uendelige...  Nå er endelig ny tapet kommet på resten av veggene, og er klar til og males.  Taket er malt med 2 strøk, men trenger ett strøk til.  Når malingsarbeidene er gjort,  kan vi fortsette med golvet, som vi allerede begynte å legge for par måneder siden. Les om det her.

Det som også skal skje framover er utplanting av sommer-blomstene.  I år blir det stort sett plantet ut i potter.  Tror denne sommeren skal brukes til å planlegge hagen, om det blir tid og vær til å sitte ute og nyte sola.

I skrivende stund er det hytteliv, og vi har et deilig hytte-inne-vær! :) Endelig tid til å oppdatere bloggen :))), så det gjør absolutt ikke noe at det regner nå!

Da gjenstår det bare og ønske alle om en fortsatt god helg og kos dere uansett vær!! ;)

Koldtbord med også waldorfsalat...

I helga holdt ei i koret avskjedsfest for sine venner, deriblant var alle kormedlemmene invitert. 
Alle bidro med en rett til koldtbord.  Mitt bidrag var Waldorf-salat :)  Denne er ikke den jeg vanligvis lager, da det ikke skulle være hodekål i salaten. Oppskriften fant jeg i ukebladet Hjemmet nr 31/09.

Waldorf-salat:

3 syrlige epler - skjæres i terninger

3 stilker selleri - skjæres i tynne skiver

50 gr valnøttkjerner

200 gr blåe druer - deles i to, fjern stener

Alt dette blandes i dressingen;

1 1/2 dl majones

1 1/2 dl stivpisket kremfløte

1 ss sitronsaft

2 ss sukker

Ha alt i en serveringsbolle og pynt med valnøtter og blå druer.

Deilig og enkel variant av den berømte salaten :)  Anbefales!

Ha en flotters uke framover og kos dere, uansett hva dere skulle finne på :)

Kvalitetstid...

Fruen i huset var invitert i selskap forrige kveld :)  Dagen derpå huserer hun hjemmet alene og har litt kvalitetstid...  Hva gjør en da?? :)

Jo! Endelig tid til å sette litt farge på tilværelsen med permanentsverting av bryn og vipper!  Noe som er et must, spesielt nå på sommeren..

Man støvsuger og vasker stua, som trengte en skikkelig oppshining...

... før man endelig får inntatt frokosten kl 11 på formiddagen :)  Dog uten kaffe til.  Kaffen spares til lørdagskafétur med gode venninner, samt en liten titt i de lokale butikkene :)

Når alt dette trivielle er unnagjort, står hyttekos på programmet.

 På hytta venter blant annet disse to  ;)

Vakthunden Frida

Burre tar livet med stoisk ro

Gjensynsgleden er like stor fra begge sider, selv om adskillelsen kun er et døgn :)

Slik får en tida til å gå i helgene når det tidvis regner :) 

Ha en fortsatt god helg uansett vær! Her koser vi oss inne med varme i vedovnen :)) Deilig kvalitetstid det også! :)

PS. Hva skulle vi forresten egentlig gjort uten støvsuger´n?? Det må være en av husmødrenes beste venner :D