Denne gangen var det vår tur til å lage maten. Da kjøkkenet hjemme ennå ikke er ferdig, valgte vi å samle de matglade på hytta.
Menyen:
Forrett: Vaktelbryst på pære- og pistasjesalat og vaktelegg
Hovedrett: Bacalao
Dessert: Gratinerte bringebær
Klippfisken hadde vi laget av stortorsk fisket i Porsangerfjorden i begynnelsen av juni :)
Vaktlene var også veldig lokale, de kom fra nabogården...
Her ribbes fuglene
...sammen med de små vaktel-eggene
Det må nevnes at dessert-bringebærene kom fra Megas frysedisk ;) Det var dessverre umulig å få tak i ferske bær...
Den kreative, snille hyttenabodamen med alle vaktlene og eggene og hønene, snittet en bukett med stokkroser fra hagen sin, som vi kunne pynte middagsbordet med :)
Maten smakte som vanlig fortreffelig i godt selskap. Neste møte er planlagt i oktober :)) Fint å ha noe å glede seg til :)
Rosene fra selskapet gjør seg også i stua - i heimen - i mugga - shoppet på Ikea i sommerferien...
... som dessverre gikk altfor fort! En arbeidsuke er allerede unnagjort, og en ny er allerede godt i gang. I morges hadde vi sne på fjellene! Altfor tidlig, spør du meg!
Uansett; Ha en flott uke videre - om du jobber, eller fortsatt nyter sommerferie i kaldværet :)
5 kommentarer:
oi oi oi nå ble jeg sulten.
Klem Tone
For en koselig ordning, og maten så herrrrlig ut!!
Ha en god ferd mot helg og klem fra meg;)
Et herlig måltid, det oser kos her:)
Men snø? Hørte på radio`n at de meldte sludd nordpå, ja, alt for tidlig!!
Her er sommeren kommet for fullt, gr over 20 og skiikkelig herlig. Sent men godt:))
Ja, Major nyter pleddet:)) Skikkelig bortskjemt:)
Ha fine dager, klem fra meg:)
Så flott! Der var det mye godt:)
Så fristende mat dere laget. Og jeg ble inspirert til å lage et mat-lag her også. Vi er så glad i å lage mat, men blir ikke så ofte man ber heim folk, så et lag hadde vært spennende. Fin mugge du kjøpte. Så på den selv da jeg var på Ikea :)
Stokkrosene mine har ikke blomstret ennå, selv om vi har et nydelig vær. Varmt om natten ennå også. Hørte det var melis på fjellene der oppe. Ja vel tidlig ja. Men det kommer en sommer igjen og igjen og igjen :)
God natt fra meg
Legg inn en kommentar